Dia Nacional do Sorvete!

Depois de uma semana super atarefada e meu aniversário ter passado ( 🙂 ) hoje finalmente tive tempo de postar.. e decidi fazer um post de acordo com a data.. sim, hooje é dia Nacional do Sorvete! Pra comemorar, uma receita de sorvete sem máquina,muito fácil!
Eu fiz essa receita nas férias, mas não tirei foto 😦
Sorvete de leite condensado.. uma das receitas premiadas pelo NYTIMES!

Ingredientes:

1 xícara de creme de leite fresco bem gelado
1 lata de leite condensado gelado (eu usei menos porque não gosto de muito doce)
2 colheres de chá de essência de baunilha

Modo de fazer:
Bata o creme de leite gelado (na batedeira) até obter picos moles. Vá adicionando o leite condensado gelado aos poucos, batendo em velocidade baixe. Junte a baunilha e bata mais um pouco, em velocidade média, até ficar cremoso.
Passe a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por 6 horas!

Você pode servir com uma calda – eu servi com calda de morangos flambados- ficou muito bom 🙂

Ah, essa receita pode servir de receita básica para outros sabores de sorvete também!

xoxo Marcella

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5 Respostas para “Dia Nacional do Sorvete!

  1. Adoro sorvete, principalmente com caldas, granulados e afins!

    Beijos, Dry
    http://www.heyohdry.wordpress.com

  2. Que delícia de dia, amo sorvete!

    http://naominray.wordpress.com/
    @BlogInRay

  3. Com certeza quando sobrar um tempinho, irei fazer.. é bem prática e parece ser deliciosa !

    Beijos, http://glamourou.blogspot.com / @blog_glamourou

  4. Adoro gelados, mas não sabia que tinham um dia 😉

    xoxo F.

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