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De volta! (+ smoothie delícia)

Nem tenho muitas justificativas sobre ter demorado tanto pra voltar, mas decidi e vou postando devargar as  varias receitas que fiz nessas férias! A primeira delas será uma famosa nos EUA e que eu já fiz várias vezes na tentativa de me fazer comer banana (não gosto de banana ‘in natura’ haha) ..  é o SMOOTHIE DE MORANGO E BANANA!
Podem pensar que é uma combinação estranha,mas eu não gosto de vitamina de banana e amo a de morango, no final, fiquei amando o smothie!
O melhor de tudo é que refresca e é super light e saudável!

Ingredientes:
5 morangos (frescos ou congelados)
1 banana (geralmente uso a prata)
1 copinho de iogurte natural (pode ser desnatado)
20 ml de água gelada
pedrinhas de gelo

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador e voilà! 😀

xoxo Marcella

Para refrescar!

Fazer engenharia e ter tempo pra postar é muito dificil, principalmente em semanas de provas, então depois de um bom tempo sumida, vou voltar a normalidade..

Pra aproveitar o calor de nada menos que 37 graus (sim eu vi no termômetro da rua)  que está em Bh e em boa parte do Brasil, nada melhor que um suco bem refrescante e pouco calórico né gente.. milk shake é bom, mas e o peso na consciência depois hahahaha

A foto é do suco de Morango + Amora +  Laranja, que eu amo !

Mas vou passar outras combinações pra inspirar a criatividade de vocês :
Abacaxi + Hortelã;                                 Laranja + Acerola;
Laranja + Morango (♥);                         Maracujá com Morango;
Morango com acerola;                          Laranja + Frutas vermelhas;
Melancia + Morango +  hortelã;          Morango +  Abacaxi;

Aproveitando, pesquisei sobre os beneficios de muitas frutas, e como percebe-los só pelas cores:

“As cores das frutas dizem muito sobre os seus nutrientes e benefícios. Por exemplo, as frutas de cor roxa, como as amoras, o figo, as uvas, os mirtilos, as ameixas, são riquíssimos em polifenol e antocianina, que, entre outras coisas, são excelentes antioxidantes. As cores amarelo e laranja, presentes nos citrinos, no ananás, no damasco, nos pêssegos e nectarinas e no mango, possuem, nos seus componentes, carotenóides e bioflavonóides que são fortes aliadas na preservação do coração, da visão e do sistema imunológico. Por outro lado, os frutos vermelhos (morangos, cerejas, maçã vermelha, framboesa, romã, melancia), portadores de antocianina, licopeno e ácido elágico, são os melhores antioxidantes, ajudando a combater problemas urinários, alguns tipos de cancro, problemas no coração e de memória. Já os verdes, como o abacate, a maçã verde, a uva, o kiwi e o melão são muito eficientes na redução do risco de cancro, na saúde oral e visual e na prevenção de doenças de ossos; e isto porque trazem, nos seus nutrientes, a luteína e o imidazol. Finalmente, as frutas brancas – banana, pêra de casca clara, tâmara, pêssego branco – ajudam a manter níveis saudáveis de colesterol e, consequentemente, previnem doenças no coração, graças à alicina.” Mais aqui

xoxo Marcella

 

 

 

Pra não sobrar morango!

Uma das melhores coisas do mês de julho é a quantidade de morangos frescos que podemos comprar, geralmente nessa época chega a sobrar morango na minha casa e costumamos fazer geléia – que eu amo-, é muito fácil, muito mais gostoso e saudável (sem conservante e afins) que as compradas.  Vou passar a receita pra vocês!

Você vai precisar de:
10 – morangos (mais ou menos) picados
2 – colheres de sopa de açucar

Como fazer:
Adicione a açúcar em uma frigideira e aqueça até virar uma calda mais escura.. Em seguida, adicione os morangos e mexa sem parar até engrossar (não muito  porque na geladeira engrossa mais um pouco). Espere esfriar um pouco e transfira para uma tigela com tampa e guarda na geladeira.

xoxo Marcella