Cookies de chocolate!

Mesmo estando longe por um tempo, essa receita foi feita aqui em casa essa semana e não resisti em postar. Super fácil e delicinha!

Vamos considerar como uma pré-páscoa haha

Fonte da receita: Simplesmente Delícia

Ingredientes:

1 1/2 copo de farinha
1/2 copo de cacau
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
200g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente
1 copo de açúcar
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 ovo
6 colheres de sopa de flocos de aveia
1 copo de chocolate meio-amargo picado (usei ao leite)

Modo de fazer:

1. Pré-aquecer o forno a 180 graus por 10 minutos. Forrar um tabuleiro com papel manteiga.
2. Numa vasilha, misturar a farinha, o cacau peneirado, o bicarbonato e o sal. Reservar.
3. Na batedeira elétrica, bater a manteiga e o açúcar. Adicionar baunilha e continuar batendo por 5 minutos. Adicionar o ovo e bater por mais 1 minuto.
4. Diminuir a velocidade da batedeira e cuidadosamente entornar os secos; misturar até formar uma massa homogênea (não misturar demais para não ativar o glúten e endurecer a massa).
5. Adicionar a aveia e o chocolate picado. Misturar bem com a espátula.
6. Fazer bolinhas de aproximadamente 4 centímetros e pôr no tabuleiro bem espaçadas (são uns 3 tabuleiros grandes para essa quantidade de massa).
7. Levar ao forno por 14 minutos.
Obs.: Os cookies no forno vão parecer bem molinhos, mas não se engane.. quando eles sairem do forno vão endurecer. Quando a textura estiver igual a da foto já pode tirar!

Rendimento: 34 cookies 


Bom feriado pra todos :)

xoxo Marcella

Guia Buenos Aires!

Uma amiga está em BsAs (para os intimos hahaha) e me pediu um guia da cidade.. Como [e a cidade preferida da minha mãe (nunca vi tanto amor) vou postar um guia que ela fez e já passou para os amigos. mas com alguns toques meus – principalmente na parte de culinária e lojas-.

Um bom passeio para a tarde é a caminhada pela rua: Calle Florida. A rua que comentamos que tem muitas coisas lindas para se ver e comprar. Esta rua dá para ir caminhando, apesar de ser um pouquinho longe, mas vale mais a caminhada do que de táxi.  Na calle Florida está a galeria Pacífico (shopping) muito bonita também, além do comércio da própria rua.

A noite, um programa legal é o “Puerto Madero”, que é um antigo porto que se transformou em uma avenida com uma enorme variedade de restaurantes com comidas variadas. Detalhe: o vinho Argentino é muito bom e barato.

Restaurantes:
Parrilla Brazas Argentina – quase um rodízio você paga mais ou menos 25 reais por pessoa com buffet de salada, carne, massas, peixes, grelhados liberados além de uma sobremesa. Muito bom! Funciona de 2ª / 5ª 12h/16h e 19h/1.30 e de 6ª / Dom 12h/17h e 19h/1.30 Endereço: Alicia Moreau de Justo, 1108 (Dique 3, perto da Fragata Sarmiento) Puerto Madero
Siga La Vaca – o mais famoso da região. Mesmo esquema do Parrilla Brazas Argentina, porém, um pouco mais caro. Carne muito boa!
Avenida Alicia Moreau de Justo 1714

Passeios:

Shopping Abasto, o maior de Buenos Aires.

Ir em um show de Tango a noite (nós fomos no “SR TANGO”, que é uma casa de Tango bem tradicional), se informem melhor no hotel, pois é bom ir com reserva. Existem outros shows mais turísticos, que incluem o jantar, mas um pouquinho mais caros (60-80 dólares), mas valem a pena.

Visitar o centro e a avenida 9 de julho, que é uma das avenidas mais largas do mundo (com o obelisco, cartão postal de Buenos Aires).

Visitar o cortiço de La Boca (ponto turístico) que são casinhas coloridas e exposições permanentes de obras artísticas. CAMINITO
 

Visita ao “Cemitério de La Recoleta” que é o famoso cemitério onde você vê os caixões, onde são sepultado figuras importantes e onde está enterrada a Evita Perón que foi um celebridade, perto de uma praça onde ficam dançarinos dançando tango e que o público pode ficar assistindo enquanto toma um submarino. Pertinho do cemitério tem o Café La Biela, super bacaninha e famoso!

Visita a Plaza de Mayo onde fica a “Casa Rosada” que é a casa do governo. Perto tem o café mais tradicional de Buenos Aires e a noite funciona casa de show (tango) CAFÉ TORTONI.

Visita ao bairro Palermo onde tem lindos parques para passear e onde fica um monumento que é uma flor mecânica gigante que fica aberta durante o dia e fecha a noite. Neste bairro há excelentes restaurantes, pode-se ir à noite também , é mais movimento, badalado e tem mais jovens.

Um passeio que dura um dia inteiro e é bem diferente é ir pelo “tren de la costa”, que vai beirando o Rio da Prata, até o delta do Rio Tigre. Lá existe um parque de diversões que funciona só nos finais de semana, e também se podem fazer passeios de barco pelos braços do rio, que geralmente incluem almoço. Na volta, no mesmo trem, pode-se parar na estação de San Isidro, que contém um pequeno shopping e arredores muito bonitos. Saindo do hotel, peguem um táxi até a estação do Retiro (aproveitem para observar a torre dos ingleses, um relógio antigo em frente à estação e ao Sheraton. Na estação do retiro, pega-se um trem comum até a estação de Maipu e de lá se compra a passagem para o trem de la costa. Este é um passeio para fazer só se vocês estiverem cansados das vistas da cdade, pois toma todo o dia.

O que não pode de deixar de comer em Buenos Aires:

Vou começar falando da melhor coisa do mundo, disponível em todos (eu acho né) hoteis de buenos aires..
– Croissants (conhecidos por lá como media lunas) fresquinhos no café da manhã
– A tradicional Parrilha.
- Doce de leite (delícia): vale levar pra casa!

- Alfajores: Gente, os da Havana são os mais conhecidos, mas minha mãe descobriu um na ultima vez que foi lá, que todo mundo aqui de casa achou mil vezes melhor , da Abuela Goye (eu preferi porque não tem aquele gostinho de laranja no fundo que os da Havana tem), dentro do shopping Pacifico! Ah, as tortas de lá também são deliciosas!

Fonte: (Gulab)

Sorvete: Gente, sorvete argentino é tudo de bom.. não da pra não dar uma passada no Freddo e comer um sorvete de dulce de leche/dulce de leche com chocolate (imperdíveis) , mas todos os sabores são muito bons! Há várias lojas na cidade, mas uma que ninguém erra é a dentro do shopping Pacifico, no primeiro  andar!
Empanadas (espécie de pastel de massa de torta). Gente, é muito gostoso, principalmente as de pollo (frango) e jamon y queso (presunto e queijo)


Submarino (um chocolate no leite que é maravilhoso).

Dica: Toda compra que fizerem em lojas, perguntam se é possível fazerem o reembolso das taxas de impostos TAX FREE. Como vocês são turistas, existem lojas que dão uma nota fiscal “especial” e no aeroporto de Buenos Aires você pode trocar pelo valor, em dinheiro, cobrado (que são impostos de mais ou menos 18% do valor da compra. Vale a pena.

xoxo Tânia e Marcella

Sobremesa facílima para o domingo!

Na minha onda de comer mais banana, descobri essa receita do Mais Você, super fácil! É a Banana recheada!

Ingredientes:
banana prata
doce de leite/nutella/brigadeiro
açúcar e canela para polvilhar
sorvete de creme

Modo de fazer:
Faça um corte longitudinal da banana, tire a banana e amasse.

Misture essa banana amassado com o recheio que preferir.. Aí é só inovar, pode ser doce de leite, brigadeiro, beijinho, nutella. Eu fiz com doce de leite!
Volte com esse recheio para a banana e leve para asssar com a casca mesmo!
Deixe por uns 20 minutos (até a casa ficar preta) e retire do forno.
Remova a casca da banana, polvilhe o açúcar e canela e sirva com sorvete!

xoxo Marcella

Em Orlando: Downtown Disney!

Dividido em 3 partes – Downtown Disney West Side, Downtown Disney Marketplace and Pleasure Island – o Downtown Disney é meio que a vida notura da Disney..cheio de restaurantes legais, lojinhas da Disney  e de marcas,    e ainda um teatro destinado ao Cirque du Soleil !
A primeira vez que fui lá foi numa correria que nem aproveitei, ai da segunda descobri um restaurante muito bacana, o Raglan Road Irish Pub
é um pub irlandês (dã haha) com palco e show tipico, além das cervejas pretas e das dançarinas.. muito legal mesmo!

Estavam todo morrendo de fome e pediram um Cheeseburger delícia!


Eu preferi a sobremesa haha


Não me pergunte o que era,mas me parecia um mousse de chocolate coberto com chocolate e mais chocolate (tinha snickers no meio) , hahaha!


Quem estiver por esses lados, vale a pena passar nesse restaurante :)

xoxo Marcella

Meu sanduíche de peito de peru!

Quem me conhece sabe do meu famoso sanduíche de peito de peru.. na verdade ele não tem nada de mais, é um simples pão de forma integral, peito eperu, queijo, maionese de leite e as vezes um tomatinho. Entretanto, comi com uma amiga um sanduiche de peito de peru tostado muito bom e pedi para meu namorado fazer pra mim já que não dou muito certo com misteiras hahah
No final, ficou uma delícia, super light e fresco para o calor!

Ingredientes:
Peito de peru fatiado
2 fatias de pão de forma integral (fica mais gostoso do que com o comum)
Fatias de queijo minas/prato/mussarela
Maionese de leite Hellmanns
Tomate
Margarina

Modo de fazer:
Passa margarina nos dois lados das fatias do pão de forma e coloque no grill (ou em qualquer misteira sem formato) Coloque peito de peru e queijo a gosto. Deixe grelhar até ficar douradinho e com queijo derretido. Retire do grill, coloque o tomate em rodelas e a maionese! Voilà!

xoxo Marcella

Mais de 4 anos de Gossip girl!

Há quase 5 anos atrás, em setembro de 2007 estreiava nos EUA a nova promessa de série.. dos mesmos diretores de The O.C. (melhor de todos os tempos), Gossip Girl conquistou todo mundo rapidinho.. e podem falar que é futil – é mesmo-, mas não da pra perder as confusões da Blair, Chuck, Serena, Dan e Nate, além das festas e das roupas maravilhosas!
Segunda passada (dia 30) foi ao ar o episódio 100 do seriado,que me fez voltar a amar GG como antigamente! O episodio tem muitas surpresas e revela quem é a gossip girl !
O comercial do 100 ficou muito bacana e decidi postar!

O mais legal é que o prefeito de NY, Michael Bloomberg institui o dia 26 de janeiro como o dia de gossip girl!

E teve até festa de comemoração do 100º episódio!

Ah,e os produtores de Gossip afirmaram que não estão escrevendo o final da série este ano :D

xoxo Marcella

De volta! (+ smoothie delícia)

Nem tenho muitas justificativas sobre ter demorado tanto pra voltar, mas decidi e vou postando devargar as  varias receitas que fiz nessas férias! A primeira delas será uma famosa nos EUA e que eu já fiz várias vezes na tentativa de me fazer comer banana (não gosto de banana ‘in natura’ haha) ..  é o SMOOTHIE DE MORANGO E BANANA!
Podem pensar que é uma combinação estranha,mas eu não gosto de vitamina de banana e amo a de morango, no final, fiquei amando o smothie!
O melhor de tudo é que refresca e é super light e saudável!

Ingredientes:
5 morangos (frescos ou congelados)
1 banana (geralmente uso a prata)
1 copinho de iogurte natural (pode ser desnatado)
20 ml de água gelada
pedrinhas de gelo

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador e voilà! :D

xoxo Marcella